牛鞭泡酒配方大全_牛鞭泡酒的方法
大多人都认为牛鞭是个好东西，所以很多人都想寻找牛鞭泡酒配方，下面学习啦给大家介绍牛鞭泡酒配方大全，希望可以帮到大家。
牛鞭泡酒配方
牛鞭泡酒的配方一
大云、吐丝子、故子、巴吉、锁阳、仙毛、淫羊合、枣皮、枸杞子、熟地、何首乌、当归、红参、黄芪各30g、海狗肾25g、远志、五味子、蛇床子、车前子、复盆子、川芎各20g、丁香、花椒、小茄香、甘草各10g、生牛鞭一条、生狗鞭二条、生鸡卵子250g、白酒5公斤(55度)。
此方为补肾壮阳的药酒方,适合40岁以下的服用,年龄偏大的服用容易伤阴动火。
牛鞭泡酒的配方二
一公升65度白酒,浸泡100天,可以单独泡酒,也可以配合一些中草药。 泡好以后,每天可以喝一两。这样比你一两次全吃了,效果要好得多。
牛鞭泡酒的配方三
以整条也可以切开,可以和海马灵芝还有一些草药来泡!
牛鞭泡酒的配方四
牛鞭可以直接泡酒的。牛鞭做保健酒,有强身健体,活血通络的作用。建议可以用温水洗干净后,在泡酒,效果很好,一般需要泡7-10天左右使用。
牛鞭泡酒配方中酒的选择
一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。
牛鞭浸酒药材的选用和处理方法
动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。
牛鞭枸杞泡酒的注意事项
牛鞭是用雄牛的外生殖器,有温补肾阳的功效。西医认为活体雄性动物的性器官,如睾丸等,的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。牛鞭又叫牛冲,是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症,此外,牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容驻颜首选之佳品。牛鞭的营养价值和滋补性都相当高,成年男子最多一天食一根,多则易导致虚火上升,女性也可适量食用。
牛鞭枸杞泡酒食用时要注意的事项较多,主要是两种药材的使用禁忌,枸杞对大家并不陌生,多数人都食用过,并不重视过相关的禁忌,身体有不适时也未停止或是发现异常。其实枸杞的食用有要求,主要是情绪差的人不适合,而身体感冒等疾病时,也要停止,而牛鞭食用后偏热性,患者上火时就要停止,等身体恢复后才能继续食用。
牛鞭的食用方法
1、爆炒牛鞭
材料：牛鞭、红辣椒、葱、姜、蒜、香菜;花生油、盐、料酒、酱油、孜然、味精、鸡精。
做法：
(1)首先将牛鞭洗净放入锅中焯水，然后切成片状，红辣椒切成斜角凌形状。
(2)准备适量葱姜蒜及少许香菜。
(3)锅中倒入花生油，待油烧热后将切好的牛鞭放入油中微炒，期间加少许料酒及酱油。
(4)待牛鞭肉炒至7分熟时，将备好的葱姜蒜及红辣椒一起倒入锅中快速翻滚爆炒。
(5)期间加入盐、孜然粉、味精、鸡精及少量清水。
(6)启锅装盘时，再加少许香菜，这样一道别有滋味的爆炒牛鞭就完成了。
2、牛鞭枸杞粥
材料：牛鞭、枸杞、白米、香草、葱、姜、鸡蛋。
做法：
(1)先将白米洗净下锅煮粥，武火煮至其开锅沸腾。
(2)牛鞭取出切丁，葱花、香菜截成小段，姜切丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
(3)待粥开锅沸腾后转至小火慢煮至其黏稠，接着将搅拌好的鸡蛋均匀的浇洒在粥上。
(4)将牛鞭丁和枸杞一起入锅，适量放入酱油、盐、味精、鸡精等调味品。
(5)最后把葱花、香菜、姜丝也一起放入，加入少许香油，起锅即可食用。
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