炎热夏天喝什么汤解暑？分享5款解暑汤的做法
炎热的夏天喝什么汤解暑最有效？天气太热让人感觉很难受，浑身黏黏糊糊的，食欲也大大下降，而且一不小心就会中暑。要想过个舒适的夏天，除了要有防暑降温的妙招，还需要几款美味的解暑汤。下面小编为大家带来5款最简单易做的夏天解暑汤的做法。
材料：生地100克，冬瓜1000克，排骨500克，生姜适量，蜜枣3个
做法：冬瓜不要去皮，洗净切成块状；排骨洗净，汆烫后捞起备用；生姜洗净切片。将所有材料一同放入锅中，加入适量的水熬制。先用大火煮沸，再转小火煲1.5小时，最后加入适量食盐调味即可。
功效：生地凉血滋阴，而且味道清甜。冬瓜清热下气，非常适合夏天食用。
材料：苦瓜1条，瘦肉100克，食盐适量
做法：苦瓜洗净剖开，去瓤切块；瘦肉洗净切成薄片。将苦瓜和猪肉一同放入锅中，加水煮沸，再加适量食盐调味即可。
功效：这款汤能清热解暑、明目祛毒，适用于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。
材料：薏米、芡实各10克，莲子20克，雪耳3朵
做法：先将薏米、芡实、莲子放入油锅中炒，然后加入适量的清水，和雪耳一起焖熟。
功效：薏米莲子汤能消肿去湿、滋阴养神、祛热、祛暑，在夏天烦热、失眠时饮用效果甚好。
材料：新鲜老冬瓜（带皮）500克，薏仁200克，黄糖适量
做法：现将老冬瓜洗净，切成大块；薏仁用清水浸泡片刻。将冬瓜和薏仁一同放入瓦煲内，加入适量的水煲1小时，然后加黄糖煮至溶化即可饮用。
功效：老冬瓜味甘性微寒，能清热解暑、生津止渴；薏仁利水祛湿；黄糖清热生津。三种材料搭配，可以清热解暑、去暑湿。
材料：鲜荷叶1张，新鲜老冬瓜500克，老鸭公肉250克
做法：将三种材料洗净，冬瓜和鸭肉分别切块，再一同放入瓦煲内，加入适量清水煲汤，最后加食盐调味即可。
功效：鲜荷叶利湿去暑，冬瓜清热解暑，老鸭公滋阴养血、益胃生津。三者合用既能达到清热消暑的效果，又能养胃生津。
