蘑菇烧栗子的图解做法
配图
主料:栗子180g,冬菇3朵,口蘑6个,青椒1/3个,油适量,盐适量,白糖适量,酱油适量,鸡汤3勺,水淀粉适量,胡萝卜少许
步骤:
1.主料;
2.口蘑洗净切块;
3.冬菇切块;胡萝卜去皮切片;青椒切片;
4.栗子在开水中煮1分钟,去皮切半;
5.锅中加油烧热,倒入冬菇、蘑菇煸炒;
6.炒软后加酱油、白糖和盐调味;
7.加入栗子,加鸡汤3勺,盖上盖子小火焖煮;
8.汁将要干时,加胡萝卜和青椒炒几下,用水淀粉勾薄芡即可。
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