煮过的水果胜过药,学起来,早晚用的到
好好的水果,凭什么煮着吃?食疗法,到底有没有那么神奇?比如,蒸橙子治咳嗽,红酒煮苹果缓痛经冰糖雪梨润肺。。我用几年吃货经验告诉你,至少对99%的人是管用的。
功效:平安果加点红酒煮开,再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂,既可以讨个好彩头,又可以美容养颜抗衰老,还能缓解生理期的疼痛
食材:苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量
做法:
1)青柠切片,泡在凉水中。2)百合洗净剥成片。
3)苹果一个,去皮去核后切成八瓣 4)迅速放进泡有青柠的凉水中。
5)炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。6)大火煮开后加入苹果和百合
7)用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
功效:单独吃荔枝容易上火,可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝,再淋入桃红色的火龙果汁,颜色实在是惊艳~
食材:马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量
做法:
1)荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。2)荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。
3)红肉火龙果去皮取汁备用。4)锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。
5)大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。6)放入冰糖再炖煮5分钟。
7)糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。