气血不足常喝花生山药粥最好
花生山药粥用的是新鲜的山药或者山药干,加上花生,就是可口美味的花生山药粥。花生具有fiction丰富的不报而脂肪酸和蛋白质,容易被人体消化吸收,而且其中的维生素C和其他矿物质非常丰富,山药可以预防心血管疾病,两者搭配一起煮的粥,可以补脾止血、润肺增乳、养血补血。
很多产后妈妈会觉得乳汁不足,宝宝吃不饱,所以想要通过食疗的办法来增加乳汁分泌,那么由花生米与粳米、冰糖煮制而成,具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。可用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后乳少等症。
主料:粳米100克。辅料:山药(干)50克、花生仁(生)50克。调料:冰糖10克各适量。
制作方法:
1.将花生仁、粳米淘洗干净,用冷水分别浸透;
2.山药洗净,去皮,切成细丁;
3.锅中加入约1000毫升冷水,将花生仁、粳米放入,用旺火烧沸;
4.加入山药丁,然后改用小火熬煮成粥;
5.加入冰糖,再略煮片刻,即可盛起食用。
花生山药粥中使用的是粳米、花生仁、山药,其中粳米可以提高人体免疫力,促进血液循环,缓解便秘,花生仁中的蛋白质和维生素K、维生素E等,有增强记忆力、滋养调气的功效,山药可以预防心血管疾病,延年益寿。花生山药粥具有开胃健脾、润肺化痰,滋养调气,清咽止咳的功效。
所以,花生山药粥非常适合气血不足的患者食用,花生山药粥是非常适合人们食用的滋补润肺、健脾开胃的粥,但是,粳米不适合与马肉、蜂蜜同食,也不可以和苍耳一起吃,不然会导致心痛。花生山药粥中的山药也不能和甘遂、大戟一起吃,花生不能喝黄瓜、螃蟹一起吃,会导致腹泻,花生还不适合与香瓜同食,所以,花生山药粥最好不要与这几种食物一起吃。