香芋西米露怎么做

2018-04-18
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文章简介：西米露,作为一种饮品,可能有些年龄大的人并不熟悉,但是,在年轻人中间还是比较流行的.西米露,可以作为三三两两下班后约会的小饮品,不失时尚油不乏营养;也可以作为自己一个人闲暇的时候,摆弄生活的小甜品.总之,它是一种精致.别样生活的象征. 西米露根据添加的其它食材不同,可以分为好多种,有芒果西米露.西瓜西米露.香蕉西米露.香芋西米露等等.这次,我们着重研究一下香芋西米露. 西米.芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶.椰汁各150毫升,冰糖125克 1.西米洗净,芋头去皮切粒. 2.冰

西米露，作为一种饮品，可能有些年龄大的人并不熟悉，但是，在年轻人中间还是比较流行的。西米露，可以作为三三两两下班后约会的小饮品，不失时尚油不乏营养;也可以作为自己一个人闲暇的时候，摆弄生活的小甜品。总之，它是一种精致、别样生活的象征。

西米露根据添加的其它食材不同，可以分为好多种，有芒果西米露、西瓜西米露、香蕉西米露、香芋西米露等等。这次，我们着重研究一下香芋西米露。

西米、芋头各100克(约之两半)，清水1，250毫升，鲜奶、椰汁各150毫升，冰糖125克

1.西米洗净，芋头去皮切粒。

2.冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分锺。

3.加入西米和芋头粒，中火煮20分锺。

4.取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。

1.锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右

2.煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起

3.15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，继续焖20分钟左右出锅，这时西米已经全透明了

4.把西米取出洗净后，锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮，片刻西米露就做成了

1. 荔浦芋削皮切小块，西米用冷水冲洗10秒钟

2. 把冲洗过的西米倒入开水中，边搅拌，防止粘连，待水再次滚开后关火焖20分钟

3. 把香芋块和适量冷水加入锅内，倒入白砂糖，煮至香芋块能用筷子轻易穿入

4. 焖好的西米捞出来，用冷水冲洗至不相互粘连后加入煮好的香芋汤中，最后加入牛奶即可。

学会了这款香芋西米露额做法，是不是应该和家人一起分享一下。在闲暇之时，不妨自己准备好食材，动手操作一下。做成之后，家人们围坐在一起，品着西米露，看着电视，聊着天，不禁让生活更加的富有情趣。