自制樱桃膏补气养血抗疲劳
2017-07-31
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文章简介：炎热的夏季,娇小玲珑的樱桃肉厚多汁,酸甜可口,不仅可以生食还可以做成樱桃酱.樱桃汁.樱桃酒等等,颇受人们喜爱. 樱桃在众多水果中,含铁量高.每100克高达6毫克,比苹果.橘子.梨高出20倍.含维生素A比苹果.葡萄高4~5倍,此外,樱桃的蛋白质.糖.钙.磷.维生素B.维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富,樱桃可以作为补铁的首选食物之一. 樱桃不仅味美,它还具有一定的药用价值.樱桃作为药用,最早见于梁陶弘景<名医别录>,谓其能"调中,益脾气".中医认为樱桃性味甘.温.无毒,具有益
炎热的夏季，娇小玲珑的樱桃肉厚多汁，酸甜可口，不仅可以生食还可以做成樱桃酱、樱桃汁、樱桃酒等等，颇受人们喜爱。
樱桃在众多水果中，含铁量高。每100克高达6毫克，比苹果、橘子、梨高出20倍。含维生素A比苹果、葡萄高4~5倍，此外，樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、维生素B、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富，樱桃可以作为补铁的首选食物之一。
樱桃不仅味美，它还具有一定的药用价值。樱桃作为药用，最早见于梁陶弘景《名医别录》，谓其能“调中，益脾气”。中医认为樱桃性味甘、温、无毒，具有益 气、祛风湿的功效，可以用于治疗虚证，能大补元气，滋润皮肤。樱桃生食或煎汤饮用，能补脾益气，可以治疗病后体弱，食欲不振、失眠等症。浸酒饮服，能祛风 除湿，治疗四肢麻木和关节疼痛。樱桃汁外擦可治疗冻疮，烧伤和汗斑等皮肤病。
樱桃性温而发涩，易导致内热，因此不易多食。虚热喘咳患者忌食。
食疗小方：
樱桃膏 鲜樱桃1000克，洗净，加水200毫升，煮烂去渣，加入白糖，拌匀，加热浓缩成膏，每日早晚各服一次，每次1~2匙。适用于气血亏虚，身体虚弱，面色无华，体倦乏力。
樱桃酒 樱桃200克，洗净、沥干，浸白酒1000毫升，密封10天，每日服2次，每次15~20毫升。适用于风湿腰腿痛，关节麻木，瘫痪。
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