13种健脑食物：瘦牛排菠菜可提高注意力

2017-10-23

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文章简介：药补不如食补,吃对了还能促进大脑健康.据美国"雅虎女性网"最新报道,美国营养学家推荐了13种能让人变聪明的食物. 1.瘦牛排.菠菜:富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力. 2.甜菜.毛豆:富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞活力. 3.蓝莓:花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用. 4.西蓝花:丰富的抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害. 5.胡萝卜:β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑. 6.鸡肉:富含酪氨酸,促进多巴胺.肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌.这些物质可以使思维更

药补不如食补，吃对了还能促进大脑健康。据美国“雅虎女性网”最新报道，美国营养学家推荐了13种能让人变聪明的食物。

1.瘦牛排、菠菜：富含矿物质铁，有助于提高警觉度和注意力。

2.甜菜、毛豆：富含氨基酸苯丙氨酸，有助增强脑细胞活力。

3.蓝莓：花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。

4.西蓝花：丰富的抗氧化剂和植物营养素，有助于保护大脑组织免受毒素侵害。

5.胡萝卜：β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。

6.鸡肉：富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，精力更充沛。

7.柑橘属水果：含大量维生素C，有助于保持记忆力，防止脑细胞受损。

8.鸡蛋：其中的B族维生素胆碱，能帮助改善记忆力。

9.扁豆：辣椒素能刺激循环，帮助消化，直接向大脑传递快乐感。

10.豌豆荚：可为大脑提供能量丰富的纤维素，降低葡萄糖的吸收速度。

11.猪肉：含维生素B1，可保护脑细胞所必需的磷脂。