煮糖水用什么锅简介 怎么在家中做出好吃的广东美食
糖水是广东非常著名的一种美食，因为广东的夏天非常的炎热，所以人们都喜欢喝一碗香甜解暑的糖水，所以糖水受到了很多广东人的喜爱。糖水非常的美味，它的制作过程也非常的简单，所以大家可以尝试着自己在家里制作。不同的糖水用料也不同，不同的糖水也用不同的锅来熬制，下面就为大家介绍糖水的简单制作方法，以及它的制作需要用什么锅。
下面要为大家介绍的一种糖水，它的名字叫做木瓜银耳糖水，这种糖水在广州非常的常见，想要制作出这种美味的糖水，我们先要准备好木瓜、银耳、莲子、百合、红枣和冰糖，我们还可以按照自己的口味增加或者减少糖水中的食材，做出更加适合自己口味的糖水。在准备好了所有的食材之后，我们就可以开始糖水的制作了。
1、食材的处理
首先我们将买回来的木瓜的表皮和木瓜内部的木瓜籽去掉，用清水将木瓜清洗干净，然后将它切成小块备用。接着我们取出一个干净的碗，在碗中加入适量的温水，将银耳放入碗中泡发，将银耳清洗干净，用手将它撕成小块，然后我们将它捞出来，沥干水分备用。然后我们将百合和红枣用清水清洗干净，放在碗中备用。
2、将食材加入锅中熬制
然后我们取出一个砂锅，在锅中放入我们准备好的红枣和莲子，再加入适量的水，将它们一起煮半个小时，注意在砂锅中加入水的时候，我们可以依照自己的口味决定加入水的量，如果想要做出来的糖水浓稠一些的话，我们就可以在锅中加入少一些的水，如果想要做出来的糖水清淡一些，就可以在锅中加入比较多一些的水。
3、在锅中继续加入剩余食材和糖
半个小时之后，我们在往锅中放入之前准备好的木瓜、银耳和百合，将锅中的食材搅拌均匀，将锅盖盖上再煮十分钟，十分钟之后，我们将锅盖打开，在锅中加入适量的红糖，注意在放入红糖的时候，我们要一边放入红糖一边用勺子将锅中进行搅拌，以防止红糖粘在锅内，这样会影响做出来的糖水的口感。也可以将红糖换成冰糖加入锅中。
在将冰糖加入到糖水中之后，我们将锅盖盖上，让锅中的食材再继续煮三十分钟，喜欢和浓稠一点的糖水的朋友们，也可以将锅中的食材煮的时间加长一些，这样就可以做出更加美味浓稠的糖水了。在做好糖水之后，我们将糖水盛出，我们还可以在糖水的表面撒上一层芝麻，这样会让做出来的糖水更加的美味。
4、不同季节糖水的食用方法
其实糖水还有很多其它种的做法，我们也可以用不同的食材来制作糖水，但是夏天饮用糖水的话，我们在做好糖水之后，可以将糖水放入冰箱中冷冻了再喝，这样喝糖水会更加的清热解暑。如果在冬天饮用糖水的话，可以将糖水进行加热之后再喝，这样就能喝到热腾腾的糖水了。
