冰咖啡的种类
冰咖啡是咖啡的一种,同时冰咖啡的种类也是很多的。现在的大多数人在学习工作的时候,经常因为种种原因而犯困,但是他们暂时又不可以睡觉,所以这时候就要靠咖啡来提神醒脑,还是能起到很好的效果的,现实中也有很多人是依靠咖啡的神奇作用达到事半功倍的效果的。
冰咖啡作为众多咖啡中一种,也是很多人喜爱的一种咖啡,大多是在天气炎热的时候食用的,但是也有很多人在室内温度很高的时候也是会喝冰咖啡的。那么,冰咖啡的种类到底有多少种呢?下面就来详细介绍下。
我们不得不再一次提到拿铁咖啡。(是它太诱人,还是它风花雪月太过头?)利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重,使它与比重较轻的咖啡不会混合,成为黑白分明的两层,形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果,再加上冰块,给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。
1. 将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。
2.以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非义大利式的冲泡器具),也可得浓缩咖啡。
3. 先加入适当的糖於浓缩咖啡中,然後准备二个玻璃杯,并装满冰块。
4. 将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯并搅拌均匀。
5. 依照个人的喜好程度慢慢加入鲜奶(鲜奶油也可以),即可享用一杯清凉香醇的欧蕾冰咖啡了。
浓缩咖啡机制法:咖啡粉7公克 水量30cc 牛奶 120cc 冰块适量 糖浆适量
一般咖啡制法:咖啡粉30公克 水量120cc 牛奶 120cc 冰块适量 糖浆适量
1. 在牛奶里加入糖浆,倒入杯中
2. 将冰块放入杯中
3. 慢慢将咖啡倒入,形成美丽的红白二层
意大利咖啡真是“百花齐放”,又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油,即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上,宛若一朵出淤泥而不染的白莲花,令人不忍一口喝下。
在意大利浓缩咖啡中,不加鲜奶油、牛奶,只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。不象康宝蓝,要想享受马琪雅朵的美味,就要一口喝下。
其实,除了上面文章介绍的这几种冰咖啡,大家生活中往往还有很多其他类型的冰咖啡,我们经常狂超市的人会很容易看到。虽然冰咖啡有着很好的提神醒脑的作用,但是常喝冰咖啡会对身体产生很多不好的影响,所以大家在平时的生活中最好还是不要经常饮用为好。