芝麻叶补血吗 向你推荐常用的芝麻食疗

2018-07-02
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文章简介:芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品.芝麻有黑.白二种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为良.芝麻的茎.叶.荚壳.花都可以做药.芝麻含维生素E.维生素B1.亚油酸.蛋白质.麻糖.多缩戊糖.钙.磷.铁等矿物质和各种丰富的营养成分.其中含量最多,成为主要成分的维生素E,又常被人们称为防止衰老的维生素.它对改善血液循环.促进新陈代谢有很好的效果.还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,因而又被称为"永葆青春的营养源". 除芝麻外,含有亚麻酸的食品虽然很多,但都不如芝麻的效果好.之是因为

芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑、白二种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为良。芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药。芝麻含维生素E、维生素B1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多,成为主要成分的维生素E,又常被人们称为防止衰老的维生素。它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,因而又被称为“永葆青春的营养源”。 除芝麻外,含有亚麻酸的食品虽然很多,但都不如芝麻的效果好。之是因为芝麻同时含有亚麻酸和维生素e,两者同时存在,不但防止了亚麻酸容易氧化的缺点,有起到协同作用,加强了对动脉硬化和高血压的治疗效果。

中医学对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

据报道,黑芝麻对于慢性神经炎、末梢神经麻痹均有疗效。由于芝麻油有降低胆固醇的作用,故血管硬化,高血压患者食之有益。

芝麻叶可以治疗中暑头晕。口渴时,可采鲜芝麻叶一大把,开水冲泡,代茶饮,有清暑解渴之效;关节炎疼痛,可以用芝麻叶100克,洗净切碎,水煎服。

芝麻根有消炎、止痒作用。治寻麻疹、瘙痒症,可取芝麻根数根,煎汤洗患处。说明:芝麻,古时称为胡麻、油麻、巨胜、脂麻、乌麻、方茎,分为黑芝麻、白芝麻两种,药用则以黑芝麻为良,芝麻是一种芬芳的补药,是良好的滋润补养强壮剂。

治病常用芝麻食疗方如下:

1、治干咳:黑芝麻120克,白糖30克。炒熟拌匀研末,食用。

2、治便血:黑芝麻500克,红塘500克。炒焦研末入红塘搅拌均匀,随意吃。

3、治尿血:饮芝麻油,日服三次,每次10毫升。儿童减半。

4、治浸淫恶疮:芝麻生捣外敷。

5、治蜘蛛咬伤及诸虫咬伤:用油芝麻研烂外敷。

6、治中风半身不遂:芝麻壳15克,用酒煎服,取其出汗。

7、治烫火伤:芝麻壳烧存性,研细,以麻油调涂。如局部有渗出、潮湿,可以用干末掺在表面。

其他芝麻食疗方:

1、黑芝麻150克,炒熟研末,每次用黄酒冲服10克,如加猪蹄汤送服更佳,治乳少。

2、黑芝麻,炒焦研末,用清油调敷患处,治乳疮。

3、黑芝麻15克,冲开水服,或用50克水煎空腹服,治大小便不通。

4、黑芝麻100克,冰糖30克,共捣烂,每次开水冲服15克,早晚各一次,治干咳。

5、黑芝麻秆120克,水煎,调冬蜜适量服下,连续三次,治老年人大便秘结。

6、黑芝麻30克,水煎去渣,加糖少许,空腹一次服下,治蛲虫病。

7、鲜芝麻叶一把,开水冲泡代茶饮,治中暑、头昏、口渴。

8、鲜芝麻嫩茎叶60克,水煎加糖服,治吐血。

9、黑芝麻、制首乌各等份,研细末,炼蜜为丸,每丸重6克,每次服一丸,每日三次,连服数月,可治须发早白,发枯脱落。

10、黑芝麻、制首乌、枸杞子各25克,杭菊花15克,水煎服,每日一剂,活肾虚眩晕,头发早白。