紫菜包饭的做法图解
紫菜包饭是韩国有名一种特色美食,具有浓浓的韩国风情,随着韩国文化向中国的传播,这种紫菜包饭在中国也有很多忠实的粉丝。不过大家食用的紫菜包饭多为成品,很少自己在家中制作,总以为紫菜包饭很难做,其实不是这么回事,紫菜包饭的做法并不难,大家一看就能学会,下面是对紫菜包饭做法的图解,喜欢这种韩国美食的朋友可以学习一下。
紫菜包饭的做法图解
制作紫菜包饭,主要的材料就是米饭和紫菜,另外还要准备适量的火腿,胡萝卜和银鱼干,如果有条件的话,还可以准备一些蟹肉。最后再准备一些蕃茄酱当调味料。
1、准备一个干净的竹帘,把上面铺上一张紫菜,再铺一层米饭,然后取一个勺子,把米饭压结实,在压米饭以前可以在勺子上醮点水,这样压制米饭时不会粘到上面。
2、把火腿和蟹肉棒全部切成小块,再准备一些生菜,把它们依次摆放在米饭上面。最后把有胡萝卜切成细丝与小银鱼干一起也放在米饭上面。
3、做好上面这一切以后再把竹帘用力的卷起来,把里面的紫菜米饭以扩各种菜品压实就可以。
4、把紫菜与米饭压实以后,取下竹帘,再用刀把制好的紫菜包饭切成一小块一小块的样子,摆放在盘子中,就是我们在餐厅中品尝到的紫菜包饭了。