五月佳果李子的功效与作用

2018-04-01
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文章简介：李子的功效与作用有哪些?每年四五月份,市面上都会有大量李子出售.饱满圆润,味道酸甜可口的李子深受人们的喜爱.但是李子的营养价值还有很多人不甚了解,对于李子的食用禁忌也知之甚少.下面小编就为大家普及一下相关的知识. 1.促进消化.李子具有促进胃酸以及胃消化酶分泌的作用,也就是说可以促进消化吸收,增加肠胃蠕动,所以吃李子可以帮助人体消化食物,减轻肠胃的负担,增加食欲,对胃酸缺乏.食后饱胀.大便秘结者有显著的改善作用. 2.清肝利水.新鲜李子中含有多种氨基酸,如谷酰胺.丝氨酸.甘氨酸.脯氨酸等,都是人

李子的功效与作用有哪些？每年四五月份，市面上都会有大量李子出售。饱满圆润，味道酸甜可口的李子深受人们的喜爱。但是李子的营养价值还有很多人不甚了解，对于李子的食用禁忌也知之甚少。下面小编就为大家普及一下相关的知识。

1.促进消化。李子具有促进胃酸以及胃消化酶分泌的作用，也就是说可以促进消化吸收，增加肠胃蠕动，所以吃李子可以帮助人体消化食物，减轻肠胃的负担，增加食欲，对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有显著的改善作用。

2.清肝利水。新鲜李子中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，都是人体必需的营养物质，对于治疗肝硬化腹水也大有裨益。

3.降压、导泻、镇咳。李子核仁中富含苦杏仁甙和脂肪油，这些都是药用价值很高的物质，具有利水降压的作用，还能加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，缓解便秘，同时还能止咳化痰。

4.美容养颜。李子含有多种营养成分，具有养颜、滋润肌肤的作用。它的抗氧化剂含量非常高，能够有效对抗衰老，是女人的保养佳果。

虽然李子的营养价值很高，但也有一定的坏处，所以不能一下子吃太多。李子吃多了会怎么样呢？由于李子的果酸含量较高，因此多食易伤脾胃，过量食用会引起胃痛，胃溃疡及急、慢性胃肠炎患者忌食。此外，李子吃多了会生痰，助湿。

据《本草纲目》记载，李子不能与蜂蜜、雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋同食，否则会损伤五脏。还有一点需要注意，未熟透的李子不可食用。