【麸炒白术】麸炒白术的做法_麸炒白术的功效_孕妇能吃麸炒白术吗
麸炒白术
或许你对白术有一定的认识,但是你未必知道麸炒白术吧?其实,麸炒白术是将白术通过一种炒的方法而得到的,两者上是有一定的区别的。麸炒白术是治疗脾胃不和、补中益气的常见中药之一,在医学上是很常见的呢!
麸炒白术是什么
很多朋友们都知道白术是什么,但是麸炒白术,你看傻眼了吧?其实,麸炒白术就是白术经过一种炒的方式而得的,也不是一些什么难懂的专业术语。麦麸与白术片一起炒后,放凉就成了麸炒白术了。大家都知道白术是一种中药材,所以麸炒白术也是一种中药材哦!
那么麸炒白术是怎样来的?先将锅用中火烧热,撒入麦麸。等到锅里开始冒烟的时候,就投入白术片,然后不停翻炒,直到白术呈焦黄色,逸出焦的香气,最后把它们取出,筛去麦麸,放凉,就是真正地麸炒白术了。
麸炒白术的功效
既然有麸炒白术,就肯定是因为它具有一定的功效才会被世人认可。从前都是知道白术的存在,现在也来感受一下麸炒白术的魅力吧!那么麸炒白术有什么功效不被人们所认知呢?
麸炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。所以,麸炒白术一般用于脾胃不和,运化失常,食少胀满倦怠乏力,表虚自汗。
白术原本就是一种中药材,再配上麸炒过之后,其保健的功效更为显著了。具有很好的健脾益胃消食的功效。所以麸炒白术健脾之力更强且可益胃消食。
除此之外,麸炒白术还具有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用。由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用,可使老龄的肾脏结构有明显改善。
麸炒白术的禁忌
其实,白术作为一种中药,所以还是需要慎用,而且并不是所有人都适宜用,即使是麸炒白术。
首先,用专业的中医术语来说,郁结气滞、胀闷积聚、吼喘壅塞、胃痛由火、痈疽多脓、黑瘦人气实作胀,皆宜忌用;也就是说有以上症状的人是不能服用麸炒白术的。另外,在服用白术的时候,也有一些饮食上的禁忌,如桃、李、菘菜、雀肉、青鱼等都不能与麸炒白术一起吃。另外,阴虚燥渴,气滞胀闷的人也是不适宜服用的。
此外,麸炒白术的服用是要看个人体质的。阴虚燥渴,气滞胀闷的人最好就不要服用麸炒白术啦。而且还需要注意的是,麸炒白术并不能长期服用哦,俗话说是药三分毒,长期服用对身体是有害的。而且自己不要随便配中药吃,要按医嘱吃。
孕妇可以吃麸炒白术吗
孕妈妈在怀孕的时候对饮食都是要注意注意再注意,而且饮食上也要有所顾忌,因为你吃下去的会通过脐带直接传到宝宝那里被吸收的。白术作为一种中药材,具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的作用,那么麸炒白术孕妇可以吃吗?
首先,白术具有补脾、益胃、燥湿、和中、安胎;治脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、黄疸,湿痹,小便不利,头晕,自汗,胎气不安等功效。下面小编为你介绍白术的药理及配伍相关知识。
白术能益气安胎。治疗脾虚胎儿失养者,白术可补气健脾,促进水谷运以养胎,宜与人参、阿胶等补益气血之品配伍;治疗脾虚失运,湿浊中阻之妊娠恶阻,呕恶不食,四肢沉重者,白术可补气健脾燥湿,宜与人参、茯苓、陈皮等补气健脾除湿之品配伍;治疗脾虚妊娠水肿,白术既能补气健脾,又能利水消肿,亦常与健脾利水之品配伍使用。
所以,孕妈这个时候是可以吃麸炒白术的哦,但是一定要遵循医嘱哦!
麸炒白术和炒白术一样吗
很多不是学中医或者对这个领域不太了解的人对于麸炒白术、炒白术真的傻傻分不清楚。很多人就会问,麸炒白术和炒白术是一样的吗?其实,妈网百科告诉你!同一种中药不同的炮制方法!
关于麸炒白术与炒白术两者的的原材料都是白术,但是却是两种对白术的炮制方法,方法的不一样也会让两者在功效上产生差异。炒白术具有燥湿,益气,健脾,健胃、利水的功效;一般益气健脾功效更强。而麸是小麦外科上的那层皮屑,所以麸炒白术具有健脾益胃消食、消肿的功效。所以麸炒白术健脾之力更强且可益胃消食。所以,两者还是有所不同的。