甜面酱如何做好吃 甜面酱的做法大全
2017-10-09
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文章简介：甜面酱是一种常见调料,无论是作为蘸酱,还是做菜都很出色.甜面酱适合喜欢做酱爆菜的人使用,而要使用适合自己口味的甜面酱,最好的就是自己动手来做甜面酱啦.下面就给大家介绍下甜面酱的做法. 甜面酱的做法 第一步:准备白糖20克,面粉40克,油盐适量,味精少许,老抽,水适量.第二步:先将面粉加水调和成面粉糊,放入白糖和老抽进行调味.第三步:锅中加入油,油变热后就将面粉糊倒入锅中开始融合搅拌.第四步:不断搅拌,如果块状物不能融合就加入些水.第五步:熬煮到面糊煸炒均匀细腻的酱料.第六步:最后加入盐味精调出自
甜面酱是一种常见调料，无论是作为蘸酱，还是做菜都很出色。甜面酱适合喜欢做酱爆菜的人使用，而要使用适合自己口味的甜面酱，最好的就是自己动手来做甜面酱啦。下面就给大家介绍下甜面酱的做法。
甜面酱的做法
第一步：准备白糖20克，面粉40克，油盐适量，味精少许，老抽，水适量。第二步：先将面粉加水调和成面粉糊，放入白糖和老抽进行调味。第三步：锅中加入油，油变热后就将面粉糊倒入锅中开始融合搅拌。第四步：不断搅拌，如果块状物不能融合就加入些水。第五步：熬煮到面糊煸炒均匀细腻的酱料。第六步：最后加入盐味精调出自己适合的味道就可。二、十三香甜面酱的做法第一步：准备面粉适量，水6勺，色拉油适量，十三香少许，白糖，老抽。第二步：碗中放入面粉，用水调和，再放入十三香调味粉。第三步：锅中放油后加入调和的面粉糊，之后用小火慢慢熬热面粉糊，期间可以同时搅拌。第四步：加入老抽，白糖各一勺入锅中，再放入半勺盐煮开后即可。第五步：最好放下鸡精和味精以及半勺色拉油，调和后即可。 原创：果蔬百科z.xiziwang.net
