三文鱼粥的做法大全 三文鱼粥的材料和做法步骤

2018-05-10
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文章简介：三文鱼粥可以帮助恢复体力,三文鱼肉香嫩爽滑,而香菇则鲜美多汁,用两者一起煮的粥必定是美味的.下面就来看看三文鱼粥的做法. 三文鱼粥的做法大全 三文鱼粥需要的是大米,鲜香菇,姜,盐,还有最重要的三文鱼肉,推荐使用三文鱼腩肉.再有就是准备些生菜叶和植物油. 第一步:将大米淘洗干净后浸泡半个小时. 第二步:香菇和生菜都洗净然后切片切丝,姜去皮切丝. 第三步:三文鱼肉清洗后用刀剁成三文鱼肉末,用盐淀粉植物油一同搅拌腌制. 第四步:煮一锅粥,等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的三文鱼肉末. 第五步:一边放

三文鱼粥可以帮助恢复体力，三文鱼肉香嫩爽滑，而香菇则鲜美多汁，用两者一起煮的粥必定是美味的。下面就来看看三文鱼粥的做法。

三文鱼粥的做法大全

三文鱼粥需要的是大米，鲜香菇，姜，盐，还有最重要的三文鱼肉，推荐使用三文鱼腩肉。再有就是准备些生菜叶和植物油。

第一步：将大米淘洗干净后浸泡半个小时。

第二步：香菇和生菜都洗净然后切片切丝，姜去皮切丝。

第三步：三文鱼肉清洗后用刀剁成三文鱼肉末，用盐淀粉植物油一同搅拌腌制。

第四步：煮一锅粥，等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的三文鱼肉末。

第五步：一边放入三文鱼肉末一边用勺子搅匀粥，让三文鱼肉可以均匀的受热，同时渗入到粥中去。

第六步：等三文鱼肉微微断生的时候，放入香菇再煮大约两分钟即可关火。

第七步：将生菜和调味料最后放入锅中，加盖用余温将生菜焖熟即可。

上面我们是用清水来煮粥，如果提前是用三文鱼骨熬制过三文鱼汤的话，那么用肉汤来熬煮粥会让粥更加鲜美好吃，而且醇厚香味十足。