蒜泥蚕豆：延缓动脉硬化

大蒜25克,辣椒油50克,酱油15克,盐2.5克,醋5克,味精1克. 取一碗,放入酱油.盐(1克).味精.醋和捣烂的蒜泥. 拌匀成为调味汁. 将水发蚕豆洗净,剥壳,放入架在火上的冷水锅内,旺火烧开,改用中.小火煮烧至酥而不碎,捞出控水,放入盘内,加盐(1.5克),搅匀爆腌,使之入味,然后浇上调味汁,搅匀食用.

蚕豆又名胡豆.夏豆.罗汉豆.它既可以炒菜.凉拌,又可以制成各种小食品,是一种大众食物.蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富. 功效:蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂,并含有丰富的胆碱,有增台记忆力的健脑作用. 配图 如果你正在应付考试或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效.蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁.促进肠蠕动的作用.传统医学认为它能益气健脾,利湿消肿. 适合人群:一般人都可食用. 适

银耳火腿烩蚕豆大家吃过没有,很好吃的,而且营养价值非常高,今天就给大家说说看看: 营养依据: 蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂,并含有丰富的胆碱,有增台记忆力的健脑作用.如果你正在应付考试或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效.蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁.促进肠蠕动的作用.传统医学认为它能益气健脾,利湿消肿.现代科学研究还发现,蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用.蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇.促进肠蠕动的作

蚕豆所含有的营养价值非常的高,而且经常吃蚕豆对我们身体也好,那么葱香蚕豆怎么做呢, 葱香蚕豆一: 蚕豆.葱.油.盐.糖.鸡精各适量.蚕豆冲洗,沥干水.一大把葱切葱花.坐锅热油,油稍多,油热,放蚕豆炒.炒至蚕豆中间象裂开时,加少许水,加盖,转小火.水收干,转大火,加大把葱花,加盐.多糖,糖要比平日做菜多一倍,加少许鸡精即可出锅. 葱香蚕豆二: 蚕豆500克,大葱80克,花生油50克,五香粉5克,盐10克.蚕豆洗净晾干,放在花生油锅里翻炒,待蚕豆皮爆裂炒熟时取出装盘,拌入葱花.精盐.五香粉即成. 葱

带皮蚕豆有什么好处,带皮蚕豆的营养价值.带皮蚕豆含有丰富的营养价值,吃带皮蚕豆有什么食用禁忌.了解带皮蚕豆有什么好处,带皮蚕豆的营养价值. 1.成熟蚕豆内的固体物质含量是未成熟蚕豆的3倍以上,因此成熟蚕豆的热量.蛋白质.矿物质和某些维生素远较未成熟的高,但未成熟的蚕豆为维生素A.维生素C的上等来源. 2.蚕豆中有大量的蛋白质,并且氨基酸种类齐全,特别是赖氨酸丰富. 3.蚕豆中含有较丰富的膳食纤维. 4.蚕豆中含有较丰富的叶酸和维生素A. 蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化. 蚕豆皮中的粗纤维有降低

去皮蚕豆有什么好处,去皮蚕豆的营养价值.去皮蚕豆含有丰富的营养价值,吃去皮蚕豆有什么食用禁忌.了解去皮蚕豆有什么好处,去皮蚕豆的营养价值. 蚕豆,又称胡豆.佛豆.胡豆.川豆.倭豆.罗汉豆.一年生或二年生草本.为粮食.蔬菜和饲料.绿肥兼用作物. 起源于西南亚和北非.相传西汉张骞自西域引入中国. 蚕豆含8种必需氨基酸.碳水化合物含量47%-60%.营养价值丰富,可食用,也可制酱.酱油.粉丝.粉皮和作蔬菜.还可作饲料.绿肥和蜜源植物种植. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙.锌.锰.磷脂等,并含

蚕豆又称罗汉豆.胡豆.南豆.竖豆.佛豆,豆科.野豌豆,属一年生草本.可食用,也可作饲料,为粮食.蔬菜和饲料.绿肥兼用作物.下面学习啦小编就带大家一起来详细了解下吧. 蚕豆的营养价值 1.蚕豆营养价值丰富,含8种必需氨基酸,碳水化合物含量47%-60%,可食用,也可作饲料.绿肥和蜜源植物种植. 2.现代科学分析蚕豆的主要营养成分含量(每100克干豆粒中)蛋白质25.8克.脂肪1.5克.碳水化合物57克.膳食纤维1.2克.钙49毫克.铁4.4毫克.磷339毫克.钾992毫克.钠2毫克.铜0.64毫克

蚕豆的功效与作用,延缓动脉硬化.蚕豆含有丰富的营养价值,食用蚕豆有什么功效.了解蚕豆的功效与作用,延缓动脉硬化. 蚕豆,一年生或二年生草本.为粮食.蔬菜和饲料.绿肥兼用作物.一般认为蚕豆起源于西南亚和北非.中国的蚕豆,相传为西汉张骞自西域引入.我国蚕豆种植面积广泛,以四川最多,次为云南.湖南.湖北.江苏.浙江.青海等省. 蚕豆的荚果呈扁平筒形,未成熟时豆荚为绿色,荚壳肥厚而多汁,荚内有丝绒状茸毛,因含丰富的酪氨酸酶,成熟的豆荚为黑色. 每荚种子2-4粒,种子扁平,略呈矩圆形,种皮颜色因品种而异,