鹅胸肉有什么好处 鹅胸肉的营养价值
2017-08-24
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文章简介：鹅胸肉有什么好处,鹅胸肉的营养价值.鹅胸肉含有什么营养价值,食用鹅胸肉有什么禁忌.了解鹅胸肉有什么好处,鹅胸肉的营养价值. 鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种.鹅是食草动物,鹅肉是理想的高蛋白.低脂肪.低胆固醇的营养健康食品. 鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾.钠等十多种微量元素. 1.鹅胸肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸.多种维生素.微量元素,并且脂肪含量很低. 2.鹅胸肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利. 根据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉.鸡肉.牛肉.猪肉都高,
鹅胸肉有什么好处，鹅胸肉的营养价值。鹅胸肉含有什么营养价值，食用鹅胸肉有什么禁忌。了解鹅胸肉有什么好处，鹅胸肉的营养价值。
鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。
鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。
1、鹅胸肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。
2、鹅胸肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。
根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。
3、鹅胸肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。
4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。
鹅胸肉性平、味甘;归脾、肺经。
具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。
1、适宜身体虚弱，气血不足，营养不良之人食用。
2、补虚益气，暖胃生津。
凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。
3、还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿。
4、治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
由于放盐少，一个月后就要变酸，就及时取出，晒成霉干菜。
如要长期保存(如放一年)应取出再翻缸踩踏一次，除去卤汁，装入小口瓮(坛)内，并尽量排尽瓮(坛)内空气，予以密封)，将瓮(坛)在室内倒笃放置。
通过上文关于鹅胸肉的一些相关介绍，相信大家对鹅胸肉的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
