泡菜煎饼的做法简介

2017-09-19
字体:
浏览:
文章简介:泡菜煎饼的做法 主料:泡菜.面粉. 做法: 1. 将泡菜切碎. 2. 面粉倒入一个容器内. 3. 倒入凉水搅拌均匀,将面糊调成比汤稠一些,像蕃茄酱程度即可. 4. 将切碎的泡菜放入面糊,并倒入一些泡菜汁,放些鸡精调匀. 5. 不粘锅内放少量食用油,倒入调好的泡菜面糊,摊成面饼状,用中小火将两面煎熟,出锅稍凉后切块即可食用. 碎碎念: 1.调面糊的时候要把泡菜汁也一起倒进去,这样泡菜味儿更浓. 2.因为泡菜本身是有咸味的,所以面糊里不需要再加盐了. 3.这款是基本款的泡菜煎饼,在这款的基础上可以加

泡菜煎饼的做法

主料:泡菜、面粉。

做法:

1. 将泡菜切碎。

2. 面粉倒入一个容器内。

3. 倒入凉水搅拌均匀,将面糊调成比汤稠一些,像蕃茄酱程度即可。

4. 将切碎的泡菜放入面糊,并倒入一些泡菜汁,放些鸡精调匀。

5. 不粘锅内放少量食用油,倒入调好的泡菜面糊,摊成面饼状,用中小火将两面煎熟,出锅稍凉后切块即可食用。

碎碎念:

1.调面糊的时候要把泡菜汁也一起倒进去,这样泡菜味儿更浓。

2.因为泡菜本身是有咸味的,所以面糊里不需要再加盐了。

3.这款是基本款的泡菜煎饼,在这款的基础上可以加入各种材料,做成海鲜泡菜煎饼,鸡蛋泡菜煎饼等等,总之想象无极限,自由发挥吧。