春季最佳饮食春天养生吃什么食物好？

2018-05-24

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文章简介：春季养生以"青"为主的同时,要注意生活起居规律,虽"春眠不觉晓",也要早睡早起;要顺应气候变化,"春捂秋冻不生杂病".不要急于脱去厚衣服:要调节情志,保持良好的心情,避免情绪波动影响健康. 一.芹菜春季肝火旺盛,是血压不稳定的季节,芹菜有预防血压升高的作用,它含有VA.VC.烟酸和矿物质,能降低毛细血管的通透性,软化血管,具有降血压和降血脂的作用,春季可以常食. 二.韭菜韭菜含有较多的胡萝卜素.VB.VC以及锌.钙.磷.铁等物质,是营养丰富的

春季养生以“青”为主的同时，要注意生活起居规律，虽“春眠不觉晓”，也要早睡早起;要顺应气候变化，“春捂秋冻不生杂病”。不要急于脱去厚衣服；要调节情志，保持良好的心情，避免情绪波动影响健康。

一、芹菜

春季肝火旺盛，是血压不稳定的季节，芹菜有预防血压升高的作用，它含有VA、VC、烟酸和矿物质，能降低毛细血管的通透性，软化血管，具有降血压和降血脂的作用，春季可以常食。

二、韭菜

韭菜含有较多的胡萝卜素、VB、VC以及锌、钙、磷、铁等物质，是营养丰富的蔬菜。韭菜富含的食物纤维有利于排便清除肠道毒素，韭菜含有含硫化合物，有一定杀菌消炎的作用。

三、油菜

春季天气干燥，容易发生口腔溃疡，含有丰富维生素的油菜可以清热解毒，促进血液循环，预防口腔炎、口腔溃疡和牙龈出血，它还含有能促进眼睛视紫质合成的物质，可以明目。

四、西兰花

春季万物始生，易发传染性疾病，西兰花属于十字花科，含有丰富的维生素和花青素，有抗氧化清除自由基的作用，适合春季食用，提高身体抵抗力，预防传染病。

五、青葡萄

葡萄是人们喜爱的水果，青葡萄除含有丰富的维生素和矿物质外，还含有植物化学物质白藜芦醇，可以抗氧化预防癌症的发生，另外葡萄中含有天然的聚合苯酚，可以起到抗病毒的作用。

六、青枣