冬寒菜有什么好处 冬寒菜的做法
2017-11-07
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文章简介：冬寒菜有什么好处,冬寒菜的做法.冬寒菜分布在美国中部及南部各州,中国各地均有广布.冬寒菜有什么好处,了解冬寒菜的做法. 冬寒菜又名冬苋菜.马蹄莱等,属锦葵目,锦葵科植物.作汤或炒食,营养丰富,具有一定药用价值.原分布于美国中部及南部各州.分布于北温带,中国也有分布. 冬寒菜口感油滑利,柔嫩清香,营养丰富,最大的特点是含胡萝卜素极高,维生素C和钙含量较高,可促进食欲,提高人体免疫力. 冬寒菜适合人群: 一般人群均可食用.脾虚肠滑者忌食,孕妇慎食. 冬寒菜食疗作用: 冬寒菜性味甘寒;具有清热.舒水.
冬寒菜有什么好处，冬寒菜的做法。冬寒菜分布在美国中部及南部各州，中国各地均有广布。冬寒菜有什么好处，了解冬寒菜的做法。
冬寒菜又名冬苋菜、马蹄莱等，属锦葵目，锦葵科植物。作汤或炒食，营养丰富，具有一定药用价值。原分布于美国中部及南部各州。分布于北温带，中国也有分布。
冬寒菜口感油滑利，柔嫩清香，营养丰富，最大的特点是含胡萝卜素极高，维生素C和钙含量较高，可促进食欲，提高人体免疫力。
冬寒菜适合人群：
一般人群均可食用。脾虚肠滑者忌食，孕妇慎食。
冬寒菜食疗作用：
冬寒菜性味甘寒;具有清热、舒水、滑肠的功效。
可治肺热咳嗽、热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症。
每100克嫩茎叶含水分90 克，蛋白质3.1 克，脂肪0.5 克，碳水化合物3.4 克，钙315 毫克，磷56 毫克，铁2.2 毫克，胡萝卜素8.98 毫克。
维生素已0.13 毫克，B20.3 毫克，尼克酸2 毫克，维生素C55 毫克。
原料：冬寒菜一把、大米一小碗、食用油一汤匙、猪油少许、实验少许
做法：
1、冬寒菜洗净，(只要叶子，不要根茎)沥干水分备用
2、锅中倒入足量冷水烧开
3、大米淘洗干净加入一汤匙食用油
4、水开后倒入大米，熬煮
5、粥熬到五成熟时倒入洗净的冬寒菜
6、加入半匙猪油，继续熬煮
7、熬到粥稠菜烂时加入适量食盐即可
主料：冬寒菜
做法步骤：
1、把老的冬寒菜的径去掉,只要叶子,嫩的部分留着径,那里的径糯糯的,很好吃的,清洗干净.
2、烧一锅水,在里面加点猪油,虾油,等到水开了把冬寒菜放近去煮,这个菜要多煮会,煮得软软的才好吃.起锅的时候加调味盐,还有鸡精.
