素人真人秀如何破局？《家有厨神》亮出正确打开方式
360娱乐讯 在大量明星真人秀的包围下，素人节目显得有些落寞。一直以来国内的真人秀都面临着非明星不火的一个困局，大牌明星的加盟也不断拉高整个行业的制作费用。尽管业内人士的判断大体一致：明星户外真人秀在很长一段时间内还将是主流，但是素人真人秀将成为下一个“现象级”节目的突破口。
确实，素人在节目中的表现力往往不及明星，明星能很好的演绎自己的角色。
面对一档素人真人秀，大家最想问的是：没了明星看什么？而在没有大牌明星的节目中，如何戳中观众的痛点，引发观众共鸣，迅速获得认可，是素人真人秀最紧迫的关键点，也是让每个节目的制片人绞尽脑汁的难点。
最近安徽卫视的一档家庭娱乐美食竞技类节目《家有厨神》，便是一次对于素人综艺的创新尝试，并且获得了不错的收视，这也是节目组对于内容的精心把控的结果。
节目模式的创新
《家有厨神》并没有盲从现在户外明星真人秀的潮流，而是专注于普通人的日常饮食方面，更加贴近生活。没有了明星看什么？那就让观众感受生活。节目中做的菜都是家常菜，人人在家里都可以做。
但是一道菜也不能让你轻轻松松的完成，因为在节目中你必须在1分钟内把所有要用的食材拿到手。如果漏拿了某样食材，你只能想尽办法弥补代替。这无形中添加了节目的趣味性。
激发“冲突”的空间构建
一档优质的节目，都有一个共同点：有制造冲突的环境。就跟话剧一样，有冲突观众才有兴趣看。《家有厨神》制造冲突的空间十分巧妙的设置在厨房之中。厨房是家庭主妇呆的时间最多的地方之一。在做菜中产生“冲突”，是节目的亮点之一。节目的另一亮点围绕“斗”展开。节目组每期请来两组素人家庭，每个家庭以一道家常菜决胜负，由专业的厨师点评。
真实素人，真实日常
素人最大的特色就是真实。因为素人不像明星一样有表现力，在镜头面前容易压抑自己的情绪和反应。对素人来说，做菜是再普通不过的日常小事。特别在厨房这个环境下，减缓了镜头对于素人的压力。表现素人真实的一面，就是素人真人秀的特点。与明星真人秀固定的剧本不同，素人真人秀能让观众感到亲切感，再现生活。
《家有厨神》中做饭的儿女往往在家里就很少进过厨房，做过饭菜。很多人都是第一次做菜，难免会有疏忽。观众看着节目中儿女生疏的刀法，炸锅的手忙脚乱，也会想到自己或者家里孩子第一次下厨的情形，形成共同感。
安徽卫视每周四晚21:20《家有厨神》，等你来看！
