新鲜猴头菇怎么吃 2款猴头菇炖排骨家常做法

2017-10-10
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文章简介：猴头菇是一种特别养生养胃的食物,那到底新鲜猴头菇怎样吃?现在就介绍一款猴头菇炖排骨家常做法,以及猴头菇炖鸡的家常做法给大家. 一.猴头菇清炖排骨的做法所需要准备的食材和调味料:鲜猴头菇猪排骨香菇盐酱油. 猴头菇清炖排骨的做法: 1.将猴头菇放入水中浸泡,然后去除苦味 2.香菇浸泡好后切成片,排骨洗干净后切成块状 3.然后将这些食物一起倒入锅里,再倒入清水 4.大火煮半小时,然后放入盐,倒入酱油就完成了. 二.沙锅鸡脯猴头菇的做法所需要准备的食材和调味料:猴头菇 鸡脯肉 干贝火腿冬笋腐竹清汤葱姜盐

猴头菇是一种特别养生养胃的食物，那到底新鲜猴头菇怎样吃?现在就介绍一款猴头菇炖排骨家常做法，以及猴头菇炖鸡的家常做法给大家。

一、猴头菇清炖排骨的做法所需要准备的食材和调味料：鲜猴头菇猪排骨香菇盐酱油。

猴头菇清炖排骨的做法：

1.将猴头菇放入水中浸泡，然后去除苦味

2.香菇浸泡好后切成片，排骨洗干净后切成块状

3.然后将这些食物一起倒入锅里，再倒入清水

4.大火煮半小时，然后放入盐，倒入酱油就完成了。

二、沙锅鸡脯猴头菇的做法所需要准备的食材和调味料：猴头菇 鸡脯肉 干贝火腿冬笋腐竹清汤葱姜盐 料酒熟猪油。

沙锅鸡脯猴头菇的做法：

1.猴头菇浸泡好后挤干水分，再切成片状

2.鸡肉切成块状，干贝处理清洗干净，火腿切成片

3.用刀将笋拍松后切成块状

4.腐竹洗干净后切成段，然后放入锅里焯一会后捞出

5.放入砂锅中烧热，放入熟猪油烧热后放入猴头菇

6.放入火腿和鸡肉煮制熟烂就可以出锅了。