越南乳瓜图片 越南乳瓜怎么吃
去过越南的朋友可能都听说过越南乳瓜,这种乳瓜的外形很特别,特别像女性的乳房,是越南特有的物产之一,最早时它是一种人造品,后来与植物结合,成了一种可以食用的菜品。近几年越南乳瓜开始进入中国市场,为了让大家能更好的认识这种菜口,今天我就把越南乳瓜的图片和越南乳瓜的吃法整理出来分享给大家。
越南乳瓜图片
越南乳瓜怎么吃
越南乳瓜是一种可对制成凉拌菜的菜品,制作时需要准备一个新鲜的乳瓜,然后再准备十五克醋,十克白糖和以及盐和鸡精与香油等调味料适量,最后还要准备一头大蒜。
1、大家制食用越南乳瓜时要把它用清水洗净,然后去掉外皮,再用刀切成厚一点的斜片,,把大蒜也去掉外皮制成蒜片备用。
2、把准备好的醋、白糖和和香油以及鸡精与食用盐等调味料全部放在一个碗中,调匀以后直接浇在切好的越南乳瓜中。
3、起锅加入食用油放入几粒花椒和切好的蒜片炒出香气,最后加入适量的辣椒酱,炒匀以后直接取出倒入到越南乳瓜中,调匀以就可以食用了。