今日靓汤：炒扁豆木棉花炖鲫鱼

"岭南汤王".广东省中医院资深药师佘自强,于6月10日突发脑溢血去世,终年65岁.对于佘老的突然离世,我们都十分震惊,而怀念他最好的方式,莫

日靓汤 椰子肉汁炖蚌仔 关键词:滋阴明目 养颜美肤 椰子是我们南方海南岛及热带特有的水果,它的营养物质和矿物质十分丰富,且果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多.中医认为其肉性微热,味甘甜,有益气.治风.令人面色悦泽的作用.蚌肉味鲜美,中医认为它有明目.养肝.止渴.滋阴的作用,加入肉汁合为炖汤,鲜美清润可口,且有滋阴明目.养颜美肤的功效,为秋冬家庭靓汤,且男女老少皆宜. 材料:椰子肉1个(约200克),猪瘦肉100克.蚌仔200~300克.生姜3片. 烹制:椰子肉切块;猪瘦肉洗净,剁为肉碎状;蚌仔浸

近日天气变热且雨水骤多,各类皮肤瘙痒.脱皮.长水疮等湿疹亦渐多.此时饮食调理对预防及缓解湿疹尤为重要.当选的苦瓜.丝瓜.西瓜便是抗湿疹的佳蔬.今日靓汤宜西瓜青生熟薏米煲猪瘦肉.所谓瓜青指果瓜皮下青嫩的瓜肉部分,尤为嫩绿爽脆.生熟薏米指生薏米与炒薏米,同用特别健脾利水祛湿,能辅助治疗湿疹,因而此汤清润可口,能清热消暑.祛湿健脾,且男女老少皆宜. 材料:西瓜青(即瓜皮与鲜红瓜肉之间嫩绿部位)约300克,生薏米.炒薏米各80克,猪瘦肉400克,生姜3片. 烹制:生熟薏米浸泡,洗净:猪瘦肉洗净,一起与生

已经进入小暑时节,也就意味着天气暑热的特点会更加显著.因此,小暑时节,解热防暑十分重要!今日,小编给大家推荐解暑食材--绿豆芽."小暑接大暑,热到无处躲",小暑

祛湿汤有哪些呢?近段时间,暴雨天气在多地肆虐,有的地方甚至出现了洪涝.这种天气很容易导致湿气侵体,一旦身体被湿气入侵,就容易出现眼袋浮肿.面色晦暗.出油.食欲下降等症状.如何将湿气赶出体内?不如让以下几款经典广东祛湿汤帮帮你吧. 最近,许多地方都出现了暴雨天气,并且持续了很长一段时间,有些地方甚至出现了洪涝.这样的天气不仅给出行带来了不便,而且很容易导致身体被湿气入侵.为了避免让湿气影响健康,大家需要想办法将体内的湿气赶走.饮食调理是一个非常好的方法,其中多款广东靓汤都具有显著的祛湿效果.下面向

春季饮食要以健脾去湿为主,多吃祛湿类食物有促进体内水湿排出的作用. 脾虚湿困时,应健脾去湿,把多余的水分排出体外(利尿)或者减少.清除引起身

南方的春初常致人们脾湿泄泻或脾湿困倦,食药兼之的扁豆性味甘温,能健脾化湿.和中止泻.<本草纲目>说它:"其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也."<药性辩疑>认为它:"极补脾",<药品化义>说它:"味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合."尤其炒后的扁豆健脾力更强,与木棉花陈皮炖鲫鱼,为春湿时健脾祛湿的养生汤品. 材料:炒扁豆.木棉花各15克,陈皮3克(中药店有售),蜜枣1~2个,鲫鱼肉约100

夏季气候炎热,人体代谢加快,对营养物质的需求也大为增加.女性养生,需要在饮食上由内到外来进行调理.夏季饮食,女性朋友可以选择营养丰富且吸收较好的养生汤来调理. 美容又丰胸--核桃松仁粟米羹 材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁. 做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用. 核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤.延缓皮肤衰老.此外,它们中蛋白质.矿物质.B族维生素的含量也十分丰富,是美容.美发的佳品.核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最