彩色面条机制作原理
彩色面条,其好看的颜色,不但在视觉上让人产生愉悦感,也让人食欲大开,可谓是可欣赏,可食用,可饱腹,越吃越开心。
制作彩色面条,并不意味着我们有一台彩色面条机,就可以制作各种色彩的面条。如果家中有“彩色面条机”,还不是制作彩色面条的关键,我们得找到有色彩的食材,推荐以下食材:
食材:菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、清水、面粉。
彩色面条制作原理:
1、准备所需的菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、清水、面粉。
2、紫甘蓝切成块,放入搅拌机内,加清水搅打成浆,用筛网过滤出汁备以用。
3、将胡萝卜切成块,放入搅拌机内,加清水搅打成浆,用筛网过滤出汁备用。
4、将菠菜放入搅拌机内,加清水,搅打成浆,用筛网过滤出汁备用。
5、分别取适量的紫甘蓝、胡萝卜、菠菜蔬菜汁备用。
6、将紫甘蓝汁倒入面粉中,并用筷子搅拌成絮状。
8、将面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛静置15分钟。
进行到这一步,我们就可以将面团放入面条机中,让面条机做成彩色面条。菠菜面和胡萝卜面的做法同紫甘蓝面相同。看到这里,你应该知道了,彩色面条机并不是制作彩色面条的关键哦~~
制作彩色面条,简单易学,如果家中没有面条机,也不必慌张,我们可以把混合蔬菜汁的面团切成条或小片,这样也能得到彩色面条。
一碗绿色、紫色、红色的面条,外观好看,还混合着蔬菜的清香,既营养又美味,把日常的饮食变换成多彩的艺术。
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