吃橄榄油的好处有哪些
食用油是人们天天都离不了的一种食材,它有多种不同的品种,像豆油、花生油、葵花籽油等,就都是常见食用油类。但是最过几年橄榄油却成了食用油市场上的新宠儿,据说这种食用油有出色的保健功效,这种说法是真的吗?平时我们吃橄榄油对身体有哪些好处呢?接下来小编就带大家去了解一下。
吃橄榄油的好处有哪些
平时吃橄榄油可以抑制人体对高密度蛋白的吸收,也能减少人体内胆固醇的生成,能有效预防人类的高血脂和动脉硬化。
延缓衰老也是人们吃橄榄油的一大好处,这种食用油中含有大量的维生素E和多种酚类物质,这些物质被人体吸收以后,可以清除身体内部的自由基,也能减少人体内氧化反应的发生,可以起到延缓衰老,延长寿命的重要功效。
血栓和中风是现在的高发疾病,平时多吃些橄榄油就能起到良好的预防作用,可以减少中风和血栓的发生。因为橄榄油中含有一些亚油酸和不饱和脂肪酸,它们能降低人体血液中花生四烯酸的含量,可以预防血小板凝结,加快血液流动,从而也避免了血栓和血管僵化的发生。