冬季养生 13款粥调理肠胃
冬天喝什么粥调理肠胃?因为冬天寒冷的刺激,我们通常喜欢吃辛辣的食物来增加食欲。人的肠胃比较脆弱,胃病就会复发。所以冬天要注意饮食、调理肠胃。而粥是养人的食物,冬天多喝对身体好。那么冬天喝什么粥调理肠胃呢?看看下面的推荐吧。
材料:芡实60克,红枣15枚,花生仁30克,粳米250克。
做法:先将上述3药用清水浸泡30分钟后,放入锅中煮5分钟再放入粳米,煮至粥稠即可食用。
功效:芡实含有大量的碳水化合物,易于被人体吸收,与养脾健胃的红枣、花生同煮粥,对过食生冷食物所致的肠胃功能减退有一定疗效。最适宜体虚产妇、贫血和脾胃虚弱者服用。
材料:银耳5~10克,先浸泡发涨。粳米100克,新鲜百合60克。
做法:以上材料加入适量冰糖同煮,粥变得稠后即可。
材料:鲫鱼1~2条,糯米30~45克,姜片适量,
做法:鲫鱼洗净,煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。
功效:糯米同样能补中益气、缓中和胃。鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。