年夜饭的最后一道－－八宝饭

就要到春节了,相信不少人都很好奇南方年夜饭吃什么,其实南方人过年吃的东西很讲究好意头,具体南方年夜饭吃什么?下面小编为你一一盘点南方各地年夜饭的美食. 南方年夜饭吃什么? 1.广东:好彩头美食 团年饭是过春节的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头.吃团年饭前先祭祖或拜神,香烛烧完才开饭.席上一般有鸡(寓有计).鱼(寓年年有余).蚝豉(寓好市).生菜(寓生财).腐竹(寓富足).蒜(寓会计算)等以求吉利. 广东有的地方还流行在吃团年饭时,如有远行的人未归,则桌上摆未归人的座位及碗筷,象征团聚,以示怀

海参是很多地区年夜饭不可缺少的一道菜,今天5号网小编就要为大家介绍一下,干海参用热水泡发吗?干海参用自来水泡行吗? 干海参用热水泡发吗 干海参既可以用热水泡发也可以用凉水泡发,凉水泡发虽然时间较长,但是口感会更加好.用热水泡发又叫作暖瓶泡发法,将海参清洗干净后放入热水保温瓶,倒入50-60度的热水,盖紧盖子,泡12-18个小时就可以了.整个泡发过程,无论盆还是暖水瓶,海参不能接触到油,这是老辈儿传下来的讲究. 干海参用自来水泡行吗 泡海参不一定要用纯净水,但用纯净水泡发海参的效果最好,因为纯净水

过年的食物是最丰盛的,而且有些菜是有着特殊的意义,比如鱼就是只能看不能吃的.那么过年吃什么菜寓意好?春节吃什么菜寓意好? 过年吃什么菜寓意好 1.饺子:招财进宝 在中华民俗中的,除夕守岁吃"饺子",是任何山珍海味所无法替代的重头大宴."饺子"又名"交子"或者"娇耳",是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食.吃饺子取"更岁交子"之意,"子"为"子时"

八宝饭是一种常见的食物,很多人都喜欢吃.那么,八宝饭可以用微波炉吗? 八宝饭可以用微波炉吗 做八宝饭的时候不可以用微波炉,但如果是从超市买回来的已经做好的八宝饭,或者只是单纯的加热八宝饭是可以用微波炉的.八宝饭可以用微波炉加热2-3分钟,八宝饭量多时酌情加热5-6分钟时间. 在超市买的半成品八宝饭,放入微波炉中中高火加热5分钟就可以吃了.八宝饭寓意着吉祥如意,很多地方都有在腊八节吃八宝饭的习俗.记忆中的八宝饭甜甜糯糯的,何不在家尝试做上这样一道八宝饭.在寒冷的冬日和家人在一起,感受暖暖的幸福.多

在很多地区的年夜饭都会有一道大同小异的年夜菜--肉丸,眼下离春节越来越近,很多人已经开始为春节菜肴做准备,那么,肉丸子应该怎么保存呢? 肉丸子怎么保存 方法一: 将肉丸包装清理干净,如果没有包装可以放入保鲜盒:将包装好的肉丸放入冰箱冷冻室,保持-18℃的条件:如果肉丸已经放了一段时间了,可以将肉丸加热后再保存.时间请尽量不超过三天为好. 方法二 手工做好后,家庭来说有两种保存方法,一种是蒸熟之后,阴乾,夏天在常温下可以保存3天左右,冬天可以保存15天左右.另一种方法,蒸熟之后放冷然后包装速冻.在

八宝饭是过年很多地区都会吃的一道菜,寓意着吉祥如意.可是八宝饭由糯米制成,比较难蒸熟,今天5号网小编就要为大家介绍一下,八宝饭要蒸多长时间?八宝饭微波炉加热多久? 八宝饭要蒸多长时间 八宝饭主要的是糯米.糯米要烂,越烂越好,而糯米不易蒸烂.所以事先要把糯米煮过,至少要煮成八分烂.这是最关重要的一点.所谓八宝并没有一定.莲子是不可少的.莲子也不易烂,有的莲子永远烂不了,所以要选容易烂的莲子,也要事先煮得八分烂.莲子不妨多.制作加工好的八宝饭,蒸制15分钟就可以了,香甜可口,可是不要吃太多哟,容易不

由中央电视台大型节目中心推出的大型互动央视综艺节目<我要上春晚>在CCTV3综艺频道首播.在这档综艺和观众一同走到"七年之痒"的特殊年份里,节目播出时间也全新调整,在每周六19:30,陪伴大家度过轻松愉快的周末时光.同时,央视也推陈出新,在今年的节目中做出了大胆的创新.<我要上春晚>中新鲜血液的融入,情怀与创新的兼具,传统与现代的结合,将节目推向新的高度,引发了网友们的话题热议. 为了更好地贴近群众,节目组在参选作品的选择上也是用心良苦.一群获得钢琴大师刘诗昆和

配图 团年饭是过春节的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头.吃团年饭前先祭祖或拜神,香烛烧完才开饭.席上一般有鸡(寓有计).鱼(寓年年有余).蚝豉(寓好市).生菜(寓生财).腐竹(寓富足).蒜(寓会计算)等以求吉利. 1.饺子:招财进宝 在中华民俗中的,除夕守岁吃"饺子",是任何山珍海味所无法替代的重头大宴."饺子"又名"交子"或者"娇耳",是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食.吃饺子取"更岁交