芋头怎么去皮?削芋头手痒怎么办?
芋头怎么去皮?芋头口感细软、绵甜香糯,可做成剁椒蒸芋头、香芋西米露、芋头排骨煲等。芋头虽然美味,可是芋头去皮确是件麻烦的事。芋本身头去皮并不难,但芋头去皮的同时,却会导致手痒。那么芋头怎么去皮?削芋头手痒怎么办呢?下面分享几个芋头去皮的方法,教你芋头怎么去皮不手痒。
1、锅中烧开水,将芋头的外皮清洗干净,洗掉泥土和杂质,直接放入开水中烫煮一会;
2、取出后,用刀由上而下轻轻地划,就可以轻松削去芋头的外皮。
1、将芋头外皮上的泥土洗干净;
2、放入锅中煮或蒸都可以,等芋头熟了即可用取出装盘;
3、待芋头的温度冷却下来后,就可以直接用手剥皮了。
1、将芋头放入水中清洗干净后捞出;
2、用钢丝球将芋头的外皮慢慢磨掉即可。
由于芋头的汁液含有生物碱,对皮肤会有刺激性,因此在给芋头去皮时,皮肤接触到生物碱后会感到很痒。所以,芋头去皮时,可先用盐或醋均匀地涂抹在双手和手腕部分,等自然晾干后再将双手放在炉火上方稍微烤一下。经过这样处理,再给芋头去皮就不会手痒了。
1、将双手放在炉火上方略烤一会即可止痒,但双手要与炉火保持一定的距离,注意不要灼伤手部的皮肤。
2、用盆子盛一些清水,加入少许的食醋,搅拌均匀之后搓洗双手,也可以止痒。