女人一日吃三枣永葆青春

2018-05-09
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文章简介：大枣,又名枣子.红枣.自古以来被列为"五果"之一,是我国人民爱吃的传统果品,向有"木本粮食"之誉.大枣,在我国已有3000多年的栽培史. 在宋朝孙光宪所著<北梦琐言>一书中载有一则故事:很早以前,在河南淇县的一个小村里,有一位年过半百的老姑娘,名叫青姑,但依然长得亭亭玉立,"如处子". 原因就是她平常爱吃当地生产的一种无核枣,此枣营养特别丰富,又长得肉厚皮薄.质细味甜.由此可见枣子的不凡功效.所以,民间有"一日三枣,一辈不老

大枣，又名枣子、红枣。自古以来被列为“五果”之一，是我国人民爱吃的传统果品，向有“木本粮食”之誉。大枣，在我国已有3000多年的栽培史。

在宋朝孙光宪所著《北梦琐言》一书中载有一则故事：很早以前，在河南淇县的一个小村里，有一位年过半百的老姑娘，名叫青姑，但依然长得亭亭玉立，“如处子”。

原因就是她平常爱吃当地生产的一种无核枣，此枣营养特别丰富，又长得肉厚皮薄、质细味甜。由此可见枣子的不凡功效。所以，民间有“一日三枣，一辈不老”之说。

根据现代科学分析，大枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素、部分矿物质钙、磷、铁等。鲜枣肉每100克含有维生素300—600毫克，比苹果高15倍左右，因而有“鲜维生素丸”的绰号。鲜枣肉的含糖量达23%，干枣肉的含糖量则高达70%，这比制糖的原料甘蔗、甜菜含糖量还高。