鲫鱼冬瓜汤：清肺利尿，消肿

2018-03-26
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文章简介：鲫鱼250克,冬瓜500克. 将鲫鱼洗净,去肠杂及鳃与冬瓜(去皮)同煎汤. 每日2次,吃鱼饮汤. 鲫鱼性平.温,味甘,归胃.肾经. 感冒发热期间不宜多吃. 此汤能清肺利尿.消肿.适用于小儿肾炎急性期.鲫鱼药用价值极高,具有和中补虚.除湿利水.补虚羸.温胃进食.补中生气之功效.冬季,鲫鱼肉肥子多,味尤鲜美,故民间有"冬鲫夏鲇"之说.我国古代医籍<本草经疏>也对鲫鱼有极高评价:"诸鱼中惟此可常食." 相关阅读: 冬瓜扇贝汤的做法 146 阅读 羊肚菌炒冬瓜做

鲫鱼250克，冬瓜500克。

将鲫鱼洗净，去肠杂及鳃与冬瓜（去皮）同煎汤。

每日2次，吃鱼饮汤。

鲫鱼性平、温，味甘，归胃、肾经。

感冒发热期间不宜多吃。

此汤能清肺利尿、消肿。适用于小儿肾炎急性期。鲫鱼药用价值极高，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。冬季，鲫鱼肉肥子多，味尤鲜美，故民间有“冬鲫夏鲇”之说。我国古代医籍《本草经疏》也对鲫鱼有极高评价：“诸鱼中惟此可常食。”

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