什么东西补血效果好_补血食物大推荐！

体内铁质缺乏就会引起贫血，也就是中医所说的血虚证，这些人群主要为生理期女性、孕妇、婴儿及献血、缺血者。尤其是对于女性朋友来说，补血和减肥是一样重要的，补血食物在现实生活上受到很多女性的喜爱，那么，究竟吃什么东西补血，哪些补血食物效果最好呢。带着你疑问接着往下看吧。

黑豆大家都非常熟悉吧。我国从古自今都认为吃豆有益身体健康，很多医书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实食用黑豆也可以生血的。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议大家食用黑豆煮乌骨鸡，补血的效果会更好哦。

红枣本身就有补血的作用，但若只单吃红枣这一样东西，其补血的效果是相当微弱的，若女性想藉由食物来补血，小编建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等食品一起吃，效果会比单吃红枣来补血的效果更有效。其龙眼红枣汤就是一道非常不错的补血汤品。

发菜的颜色很黑，不好看，因此很多人都远离它，发菜虽然不怎么入眼，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以起到补血的作用。

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，就是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入适量蜂蜜当饮料喝，这样补血效果好，而且有助于消化吸收。

菠菜是最常见的蔬菜之一。也是有名的补血食物，波菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。切记菠菜不可与含钙高的食物同吃哦。

桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般用来煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童就不适合。

有一个最简单的秘诀，小编在这里告诉大家，黑色和红色的食物大多都有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。而红色食物可以补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。芝麻入肝、肾、肺、脾经，具有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

莲藕也是补血的食物，很多人都还不知道吧。莲藕中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素C、钙、铁等营养物质。非常符合人体的营养的需要。同时还有补血益气，增强身体免疫力的功效。

缺少气血的女性朋友可以多吃点海带。海带包含碘、铁、钙等各种人体所需要的多种元素，营养价非常丰富。最重要的是海带含有丰富的铁。当血液缺铁就会出现热量少，体温低的情况。因此秋冬季节可以多吃海带汤，可以有效帮助御寒保暖。

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮。葡萄皮的营养含量远远高于果肉，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锰、锌、蛋白质、抗氧化物质等。

11、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，中“无愧是水果补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容哦，但是孕妇应慎用，为了你和你宝宝的健康最好是不食用桑葚干，选择其他补血的食物。

所有干枣中最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，因此不利消化，所以每次不宜食用的太多，而且最好是煲汤、煮粥食用。

除了补血的食物外，还有补血的中药哦。常用中药材还有熟地黄、当归、阿胶、何首乌、枸杞子等，以上均是补血的上等中药，在条件允许的情况下，可以适当的食用一些。