推荐做法:红豆酒酿圆子粥
第五,红豆。红豆性味甘、酸、平,具有强心、消除疲劳,预防脚气病、肾脏病、浮肿的功效。
推荐做法:红豆酒酿圆子粥
原料:小圆子、甜酒酿、红豆、红豆汤。
做法:
1、清水大火煮开后,加入小圆子煮至全部漂浮即可关火,然后将小圆子捞出移至冷水下过凉待用。
2、 锅洗净重新置于火上,倒入红豆汤、甜酒酿煮开,然后加入小圆子煮开,最后加入红豆再次的煮开即可关火。
凉透后的口感俱佳,就算放入冰箱冷藏小圆子也不会发硬,小圆子软糯,红豆甜蜜,酒香四溢。