咖喱土豆饼怎么做

2017-10-14
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文章简介：咖喱土豆 土豆4只.绿咖喱1小块.椰奶80ml.黑胡椒粉5克.芝士粉20克.盐1小匙.白糖2小匙.柠檬1/2只. 1.土豆去皮,切片: 2.锅内加水,放入土豆片,煮半小时左右至熟: 3.熟的土豆片放在碗内,捣碎成土豆泥: 4.撒入芝士粉与黑胡椒粉,拌匀: 5.取适量的土豆泥用手捏成小圆饼状: 6.平底锅加少许油,煎至两面金黄色: 7.热油锅下咖喱炒香,倒入椰浆煮开,加糖与盐调味,滴入柠檬汁: 8.淋在煎好的土豆饼上即可.

咖喱土豆

土豆4只、绿咖喱1小块、椰奶80ml、黑胡椒粉5克、芝士粉20克、盐1小匙、白糖2小匙、柠檬1/2只。

1、土豆去皮，切片；

2、锅内加水，放入土豆片，煮半小时左右至熟；

3、熟的土豆片放在碗内，捣碎成土豆泥；

4、撒入芝士粉与黑胡椒粉，拌匀；

5、取适量的土豆泥用手捏成小圆饼状；

6、平底锅加少许油，煎至两面金黄色；

7、热油锅下咖喱炒香，倒入椰浆煮开，加糖与盐调味，滴入柠檬汁；

8、淋在煎好的土豆饼上即可。