吃海带要注意什么 海带的食用禁忌有哪些

2018-05-27
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文章简介：冬天气温低了,市场上的绿色菜品越来越少,海带又开始成他们餐桌上的主力,但是今天小编要提醒大家,海带虽好,在食用时,却有一些需要注意的地方,它是有诸多食用禁忌存在的,接下来小编就为大家说说海带的食用禁忌有哪些. 吃海带要注意什么 海带的食用禁忌有哪些 平时适量吃海带可以,但是不能把它当作主食过量食用,因为海带是一种高碘食品,人体吸收过量的碘以后,对身体健康不利,另外海带中还含有一种有毒物质砷,过多食用会出现中毒.在食用海带以前,多用清水清洗海带,可能让它含有有砷数量减少. 很多人平时吃海带时,都喜

冬天气温低了，市场上的绿色菜品越来越少，海带又开始成他们餐桌上的主力，但是今天小编要提醒大家，海带虽好，在食用时，却有一些需要注意的地方，它是有诸多食用禁忌存在的，接下来小编就为大家说说海带的食用禁忌有哪些。

吃海带要注意什么 海带的食用禁忌有哪些

平时适量吃海带可以，但是不能把它当作主食过量食用，因为海带是一种高碘食品，人体吸收过量的碘以后，对身体健康不利，另外海带中还含有一种有毒物质砷，过多食用会出现中毒。在食用海带以前，多用清水清洗海带，可能让它含有有砷数量减少。

很多人平时吃海带时，都喜欢长时间把它泡在水中，方便随吃随取。但是这么做时不对的，因为海带中的一些水溶性维生素和无机盐，在浸泡过程中会出现流失，人们食用长时间浸泡以后的海带，也就不能吸收应有的营养。

生活中的特殊人群是适合吃海带的，比如说患有甲亢的人群，就不能吃海带中，不会会让他们的病情加重，加外孕妇也不能吃海带，因为海带中的碘会随血液进入胎儿体内，容易诱发胎儿甲状腺功效能障碍，对胎儿健康不利。