姬松茸和松茸的区别 姬松茸和松茸有什么不同

2017-10-11
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文章简介：生活中很多人会把姬松茸和松茸当成同一种菌类食材,其实这种认识是错误的,两者之间有根本的区别,是两种差跑很大的食用菌类,接下来我会具体说说姬松茸和松茸之间的区别,你们看后也就知道它们之间有什么不同了. 姬松茸和松茸的区别 姬松茸和松茸有什么不同 松茸是一种纯天然的野生菌类,它也叫松品蘑,是至今依解然无法人工栽付培的一种菌类,它对生长环境的要求特别高,主要出产于中国云南境内,而姬松茸则是一种可以人工栽培的食用菌类,它原产于巴西,也叫巴西蘑菇,它是伞菌科生物,与松茸这种担子菌门植物是截然不同的两种存在

生活中很多人会把姬松茸和松茸当成同一种菌类食材，其实这种认识是错误的，两者之间有根本的区别，是两种差跑很大的食用菌类，接下来我会具体说说姬松茸和松茸之间的区别，你们看后也就知道它们之间有什么不同了。

姬松茸和松茸的区别 姬松茸和松茸有什么不同

松茸是一种纯天然的野生菌类，它也叫松品蘑，是至今依解然无法人工栽付培的一种菌类，它对生长环境的要求特别高，主要出产于中国云南境内，而姬松茸则是一种可以人工栽培的食用菌类，它原产于巴西，也叫巴西蘑菇，它是伞菌科生物，与松茸这种担子菌门植物是截然不同的两种存在。

姬松茸与松茸的生长环境是大不相同的，姬松茸这种菌类多生长在巴西境内的草原上，是畜粪草地上的腐生菌类，高温潮湿和通风的地方，是姬松茸最常生长的地方。而松茸这种菌则多生长在海拔一千六百米到三千多米的高原地带，它多存在于温带地区，而且只有华山松、云南松和栎树等树木茂密的丛林中，才会有松茸存在和生长。

姬松茸和松茸的气味和口感也有很大的不同，松茸有浓郁的天然香气，而且口感特别爽滑细嫩，而姬松茸这种菌类食材则具有淡淡的杏仁香气，而且口感也以脆嫩为主。除了这些不同以外，姬松茸的营养价值比松茸也低很多，在市场上的售价也比松茸低很多，只能达到松茸的三分之一左右。