西柚的功效
西柚的营养价值
西柚的功效
高血压患者常服用降压药,以排除体内多余的钠,维持身体正常的生化代谢平衡,但同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时,营养过剩,血脂增高,大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁,引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要脏器供血不足,引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。
研究表明西柚有助降低胆固醇。
西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果。
西柚籽提取物对细菌和真菌有很强的抗菌性能。
西柚中含有大量的亚精胺,可能与寿命有关。 亚精胺是细胞生长和成熟必要的,细胞老化后亚精胺的水平下降。 科学家发现:给蠕虫、果蝇喂食亚精胺使其寿命大大延长。 此外,添加亚精胺到小鼠饮食中降低了衰老的分子标记。在亚精胺培养液中的人体免疫细胞可以生活更长的时间。
西柚有助加快骨骼的生长。研究人员将西柚甙连同骨胶原植入兔子骨骼中的受损部分,经比对后发现西柚甙可刺激细胞中的造骨基因,促进骨骼生长及增生达四倍,是一种安全的骨诱导剂。