云苓枣实汤:降血脂,降血压
云苓100克,芡实100克,红枣50克,动物瘦肉200克,水适量。
将瘦肉洗净切片,红枣洗净去核,芡实、云苓洗净,混合并用布袋包好,然后将上述材料共同入锅加水煮沸。
先用武火,水开后改用文火再煨1小时,取出药纱袋,依据各人口味,加入适当调料,调味后即可食用。
吃肉喝汤。
云苓性平,味甘、淡,归心、肝、肾经。
《本草经疏》:“病人肾虚,小水自利或不禁,或虚寒精滑,皆不得服。”
该膳食老少皆宜,不但能降血脂、降血压,防止血管硬化,同时对儿童伤食、中年人熬夜伤神、烟酒过多、口臭、眼睛充血以及糖尿病患者都有一定的辅助治疗作用。