立秋吃什么 冬瓜汤利尿消肿减肥又养生
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
冬瓜含有丰富的维生素C,并且钾盐含量很较高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可以达到消肿而不伤正气的作用。
1准备材料
准备冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g。
2切冬瓜、豆腐
将冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净。
3炒冬瓜
锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿。
4加清水
随后倒入豌豆和豆腐块,倒入清水没过菜。
5煮开
待水煮开后,再煮两分钟即可关火。
6完成
加入少许盐和香油,即可食用。
Sylvia Wang:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,而且冬瓜本身热量不高,可以防止人体摄入过多热量,有利减肥。需要注意的是冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒者忌食。