三鲜馄饨馅的做法图解 让你轻松做出美味早餐
馄饨是我国北方一种美味的面食,它常被人们当作早餐食用,试想清早吃下一口爽滑的馄饨,再喝上一口热汤,实在是一件人生乐事。三鲜馅儿一直是人们做馄饨时喜爱的馅料,因为它的滋味独特,所以受众甚广。下面就让我们一起来了解下这种馅料的做法吧!
第一, 准备好新鲜的猪肉(肥瘦结合为佳),以及香葱、鲜虾、鸡蛋、馄饨皮等材料。猪肉剁成肉馅儿,鲜虾剥壳也剁成馅儿状。
第二, 鸡蛋打在碗里搅散,下到热油锅中炒成小蛋块,盛起备用。
第三, 将猪肉馅、虾末、蛋块、葱花混合在一起,并调入盐、油、生抽的调料调味,搅拌匀称即可。
第四, 把调好的馅料包入馄饨皮中,并将其对半合起,折成元宝状。
第五, 以此类推,将所有的馄饨都包好便可下锅啦!
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