胃病能吃猪肚吗 有哪些需要注意的
2017-11-19
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文章简介：现在人们对自己的身体健康很是看重,有点病痛就要忌食,特别是胃病,对很多美食也只能望而却步.那么你知道胃病能吃猪肚吗?要注意些什么呢?下面就跟这小编一起来看看吧. 胃病是可以吃猪肚的,但是吃猪肚是不治疗胃病的.中医上有"吃什么补什么"的说法,但是这种说法在西医上是非常的不科学的,所有的食物经过人体的胃肠道消化以后都会变成糖分,氨基酸等基本成分被人体吸收,对人体没有滋补的作用,猪肚子中含有大量的脂肪,在胃中难以消化,不易排空,刺激胃酸分泌,不利于胃病的恢复! 猪肚含有蛋白质.脂肪.碳水化合
现在人们对自己的身体健康很是看重，有点病痛就要忌食，特别是胃病，对很多美食也只能望而却步。那么你知道胃病能吃猪肚吗?要注意些什么呢?下面就跟这小编一起来看看吧。
胃病是可以吃猪肚的，但是吃猪肚是不治疗胃病的。中医上有“吃什么补什么”的说法，但是这种说法在西医上是非常的不科学的，所有的食物经过人体的胃肠道消化以后都会变成糖分，氨基酸等基本成分被人体吸收，对人体没有滋补的作用，猪肚子中含有大量的脂肪，在胃中难以消化，不易排空，刺激胃酸分泌，不利于胃病的恢复!
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温，尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。
味甘;苦;性温。归脾;胃;肝经。
养肝明目;补气健脾。主肝虚目昏;夜盲;疳眼;脾胃虚弱;小儿疳积;脚气浮肿;水肿;久痢脱肛;带下。用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
《别录》：补中益气，止渴、利。
《千金·食治》：断暴痢虚弱。
《日华子本草》：补虚损，杀劳虫，止痢。
《本草图经》：主骨蒸热劳，血脉不行，补羸助气。
《随息居饮食谱》：止带、浊、遗精。
猪肚1个，用食盐搓洗干净，白果20克(去壳洗净)，共煮汤食用(不加盐)。
猪肚1个，用食盐搓洗干净。煮至七成熟时，捞出切成细丝，猪肚汤适量，加入大米100克，猪肚丝煮粥，加入适量食盐、葱、姜调味食用。
补虚损，健脾胃。治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。
总结：很多人都以为吃什么就补什么，有很大一部分是正确的，但是从上面的文章可以看出来吃猪肚是不治疗胃病的，而且对胃病的恢复还有一定的阻碍作用，所以小编提醒大家要注意哦。
