电压力锅怎么炖排骨 用电压力锅炖排骨的方法教程

2018-06-07
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文章简介：炖排骨搭配丰富的食材和美味的调料能够制作出非常好的料理.很多人都喜欢吃炖排骨,但是因为各种原因没有时间去做完炖排骨.今天我们就给大家带来了一个解决方法,那就是用电压力锅炖排骨.电压力锅操作方便,没有烹饪经验的人也大多可以胜任.下面我们就介绍下电压力锅怎么炖排骨. 电压力锅怎么炖排骨 第一步:食材部分要准备排骨.葱.花椒.八角.香叶.桂皮.干辣椒.料酒.老抽.白糖.盐.再有就是准备电压力锅. 第二步:首先将排骨完全清洗干净切小块比较好. 第三步:排骨先要在煮锅中煮开一遍,之后倒掉血水后冲洗干净.沥

炖排骨搭配丰富的食材和美味的调料能够制作出非常好的料理。很多人都喜欢吃炖排骨，但是因为各种原因没有时间去做完炖排骨。今天我们就给大家带来了一个解决方法，那就是用电压力锅炖排骨。电压力锅操作方便，没有烹饪经验的人也大多可以胜任。下面我们就介绍下电压力锅怎么炖排骨。

电压力锅怎么炖排骨

第一步：食材部分要准备排骨、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖、盐。再有就是准备电压力锅。

第二步：首先将排骨完全清洗干净切小块比较好。

第三步：排骨先要在煮锅中煮开一遍，之后倒掉血水后冲洗干净。沥水待用。

第四步：葱姜蒜处理好后切末。

第五步：压力锅中先通电，之后加入油，锅中慢慢变热的时候就加入排骨。

第六步：倒入老抽和白糖，让排骨的表面完全着色。

第七步：葱姜蒜等配料加入锅中，放水没过排骨就可以。

第八步：盖上盖子上汽，等到程序结束后，排骨就软烂入味了。

排骨不能切过大，否则会延长排骨的烧制时间。加入的水可以是开始，这样排骨的肉质就更加酥烂。盐要最后放，高温受热会造成盐酸钾的不稳定。