玉米汁浸肉松豆腐

2017-11-27
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文章简介:夏季家常菜谱--玉米汁浸肉松豆腐 用料:100克,玉米粒100克,山水豆腐1盒(约500克). 做法:将玉米粒加冰200克打成汁,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮熟后,淋在蒸熟的山水豆腐的面上即可. 特色:清香嫩滑,是一道简单营养的夏日美食. 教路:要掌肉碎握好玉米汁的浓稠度,过浓会腻口,过稀则形成不了汁.

夏季家常菜谱--玉米汁浸肉松豆腐

用料:100克,玉米粒100克,山水豆腐1盒(约500克)。

做法:将玉米粒加冰200克打成汁,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮熟后,淋在蒸熟的山水豆腐的面上即可。

特色:清香嫩滑,是一道简单营养的夏日美食。

教路:要掌肉碎握好玉米汁的浓稠度,过浓会腻口,过稀则形成不了汁。