南洋木瓜椰奶冻做法步骤

2018-01-03
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文章简介:不知道大家有没有吃过南洋木瓜椰奶冻呢?该果冻的味道非常鲜美哦,下面让我们一起来学习一下. 南洋木瓜椰奶冻 南洋风味 南洋木瓜椰奶冻的材料 夏威夷小木瓜1个,纯牛奶 200 亳升,椰浆50毫升,鱼胶粉10克,白糖适量. 南洋木瓜椰奶冻的做法 1 鱼胶粉用少量凉水化开,木瓜不去皮对半开去籽,备用. 2 奶/椰浆/白糖电磁炉烧开,冷凉到50度左右,加入化开的鱼胶粉调匀. 3 倒入木瓜盅,放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结,食用时切成小块即可. 木瓜素有"百益果王"之称. 李时珍<本草纲目>

不知道大家有没有吃过南洋木瓜椰奶冻呢?该果冻的味道非常鲜美哦,下面让我们一起来学习一下。

南洋木瓜椰奶冻

南洋风味

南洋木瓜椰奶冻的材料

夏威夷小木瓜1个,纯牛奶 200

亳升,椰浆50毫升,鱼胶粉10克,白糖适量。

南洋木瓜椰奶冻的做法

1 鱼胶粉用少量凉水化开,木瓜不去皮对半开去籽,备用。

2 奶/椰浆/白糖电磁炉烧开,冷凉到50度左右,加入化开的鱼胶粉调匀。

3 倒入木瓜盅,放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结,食用时切成小块即可。

木瓜素有“百益果王”之称。

李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。

看到香甜橙黄的木瓜果肉,您是不是也和我一样心动了呢?其实,木瓜不仅味香、色艳、肉甜,更含有极丰富的营养价值,称她为水果界的营养圣品,一点儿也不为过。

说起木瓜,大家一定都听说过她含有一种“木瓜酵素”,近年已经大量地运用在保健食品当中,但是,到底木瓜酵素有何神奇功效呢?