清热解暑冬瓜食谱分享
2018-05-20
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文章简介：冬瓜是夏天常用的食材,除了用来煲汤,红烧也是不错的做法,看看下面介绍的红烧冬瓜,比我们家常简单的海米烧冬瓜要复杂一点,但口味也丰富不少哦:材料:冬瓜.豆腐皮.香菇.嫩姜.红萝卜.芹菜.... 冬瓜是夏天常用的食材,除了用来煲汤,红烧也是不错的做法,看看下面介绍的红烧冬瓜,比我们家常简单的海米烧冬瓜要复杂一点,但口味也丰富不少哦: 材料:冬瓜.豆腐皮.香菇.嫩姜.红萝卜.芹菜. 调味料:盐.红糖.香菇粉.酱油各适量. 做法: 1.先将芹菜切段,汆烫后盛起备用: 2.嫩姜切丝:冬瓜切块:红萝卜切片备
冬瓜是夏天常用的食材，除了用来煲汤，红烧也是不错的做法，看看下面介绍的红烧冬瓜，比我们家常简单的海米烧冬瓜要复杂一点，但口味也丰富不少哦：材料：冬瓜、豆腐皮、香菇、嫩姜、红萝卜、芹菜。...
冬瓜是夏天常用的食材，除了用来煲汤，红烧也是不错的做法，看看下面介绍的红烧冬瓜，比我们家常简单的海米烧冬瓜要复杂一点，但口味也丰富不少哦：
材料：冬瓜、豆腐皮、香菇、嫩姜、红萝卜、芹菜。
调味料：盐、红糖、香菇粉、酱油各适量。
做法：
1.先将芹菜切段，汆烫后盛起备用；
2.嫩姜切丝；冬瓜切块；红萝卜切片备用；
3.起油锅，先放入盐、豆腐皮稍炸后盛起备用；
4.放入嫩姜、香菇、红糖炒香，再加入酱油及适量的水翻炒，接着放入红萝卜、冬瓜、豆皮拌炒；
5.最后加入香菇粉调味，盖上锅盖，小火焖煮约30分钟后撒上芹菜即可起锅。
