治便秘食谱:五行蔬菜汤
五行蔬菜汤近几年来非常流行,对预防疾病、提高机体免疫力有显著效果,五行蔬菜汤由萝卜、胡萝卜、玉米、白萝卜、香菇五种食物熬制成汤,经常食用五行汤可预防癌症。
【主料】胡萝卜200g、干香菇50g、玉米200g
【辅料】油适量
【做法】
1.准备好所用食材。
2.将玉米 白萝卜 胡萝卜 白萝卜樱洗净切成块,香菇提前泡发
冬季治疗便秘食谱五行蔬菜汤
3.锅中注入少量的油,下入胡萝卜煸炒。
4.加入清水烧开。
冬季治疗便秘食谱五行蔬菜汤
5.将胡萝卜和汤倒入汤锅中
6.再加入玉米 香菇 白萝卜和白萝卜樱。
冬季治疗便秘食谱五行蔬菜汤
7.大火烧开,转小火煮至1小时。即可。
8、装碗里就可以食用了。
我没买到牛蒡,只好用玉米代替了,玉米也是黄色的哟…将玉米改成牛蒡更好。胡萝卜要先炒一下,这样其中的营养物质比直接炖容易出来。菜汤冷却后放入冰箱内保存,两天内喝完,菜渣也可吃掉。
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”.所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。
食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。