巧做美味红枣果仁糕(含做法)
红枣果仁糕是一种香甜的面食,味道很好,有西点的风味,适合家庭学做。原料:红枣400克,枸杞子、核桃仁、葡萄干、黑芝麻、松子仁各30克,糙米、薏米各50克,面粉适量。做法:将红枣、枸杞子、葡萄干...
红枣果仁糕是一种香甜的面食,味道很好,有西点的风味,适合家庭学做。
原料:红枣400克,枸杞子、核桃仁、葡萄干、黑芝麻、松子仁各30克,糙米、薏米各50克,面粉适量。
做法:将红枣、枸杞子、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干净后,加核桃仁、面粉、少许水在盆中拌匀;将拌匀后的原料放入沸水锅中蒸20分钟,再焖10分钟,将蒸好的果仁糕倒入模具中,用松子仁在上面排列出图案,待冷却后倒出,切片即可食用。杨淳