春季养生 吃什么粥养胃
2018-04-13
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文章简介：春季喝粥,能很好地养胃护脾,但并非所有的人群都适合喝粥,人的体质有寒热之分,因此选对煲粥的食材很重要."如冬天特别怕冷,四肢不温,大便稀薄的人,就不适合食用寒性的配料:而经常口腔溃疡.口干咽苦的人则不适合食用热性的配料:又如孕妇,就不适合喝薏米粥,因为薏仁油有收缩子宫的作用:便秘者则可以吃一点芝麻粥--" 春季养生 吃什么粥养胃 1.鸡蛋粥 质料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐多少. 做法:将胡萝卜和菠菜炖熟切碎,将米饭.肉汤和切碎的胡萝卜.菠菜
春季喝粥，能很好地养胃护脾，但并非所有的人群都适合喝粥，人的体质有寒热之分，因此选对煲粥的食材很重要。“如冬天特别怕冷，四肢不温，大便稀薄的人，就不适合食用寒性的配料；而经常口腔溃疡、口干咽苦的人则不适合食用热性的配料；又如孕妇，就不适合喝薏米粥，因为薏仁油有收缩子宫的作用；便秘者则可以吃一点芝麻粥……”
春季养生 吃什么粥养胃
1、鸡蛋粥
质料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐多少。
做法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎，将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮，煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
2、豆腐粥
质料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐多少。
做法：将豆腐切成小块，将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮，煮至浓厚时参加适量的盐调味。
3、豌豆粥
质料：米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐多少。
做法：将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤，在米饭中加适量水用小锅煮沸，之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮，加盐调味。
4、蔬菜牛肉粥
质料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐多少。
做法：准备牛肉精肉并磨碎，将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎，将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
5、蔬菜鱼肉粥
质料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油多少，米饭1/4碗。
做法：将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎，将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好，将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮，煮至浓厚时放入酱油调味。
上面介绍这五款春季养生粥,现在知道吃什么粥养胃吧,这个春季,不妨这样煮粥来养生吧!
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