煎包的营养价值

2018-02-22
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文章简介：煎包,又称水煎包.将发酵面包子平放在已刷油的平锅里面,加水和面糊,以半炸半蒸的方式制作. 隆冬时节,吃上刚出锅的生煎包,更有利于驱走寒气,嚼出香味,吸收营养.包子顶部收口处的黑芝麻,还有开胃健脾.顺气和中.平喘止咳的奇妙作用. 面粉富含蛋白质.脂肪.碳水化合物和膳食纤维.中医认为,面粉性味甘凉,有养心益肾.健脾厚肠.除热止渴的功效.包子.饺子.馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品.包子外皮松软有弹性,口味鲜美:饺子几乎含有人体所需的各种营养:馄饨皮薄爽滑.三者因馅料.烹饪方法不同,营养成

煎包，又称水煎包。将发酵面包子平放在已刷油的平锅里面，加水和面糊，以半炸半蒸的方式制作。

隆冬时节，吃上刚出锅的生煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。

面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。